冷泡咖啡紅酒配

咖啡與酒,大家都嘗試過多種不同的組合。最新有美國紅酒品牌 Apothic,炮製了冷泡咖啡混和紅酒的 Apothic Brew,將於 41 日在美國上架,只作少量發售。

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如何成為咖啡界網紅?

英國《獨立報》記者  Rachel Hosie 戲謔指,還把甚麼玫瑰花瓣抹茶 cappuccino、 黃薑 latte 的照片放到 Instagram? 她還加了句:“That is so 2016.」 (真的太 2016 了!)
2018 年的 Instagram
潮流是甚麼?絕對是 3D latte art  ( 3D 立體拉花) !

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談甚麼咖啡禮儀?

在咖啡店飲咖啡,跟在酒店飲咖啡,和在茶餐廳飲咖啡,是截然不同的體驗;再說,在意大利飲,跟在英國飲也大大不同。這篇談的飲咖啡禮儀,可當作是較正式的場合,西方一貫的餐桌禮儀。

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飲咖啡會熱氣嗎?

注重健康的你,可能閉上眼也能數出飲咖啡的十大好處。但從中醫角度來看,咖啡究竟是寒,還是熱?是否適合自己?容易腹瀉,是否應該戒飲咖啡呢?

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飲防彈咖啡 身體有如防彈?

飲咖啡可以是為欣賞味道,為放鬆心情,特別飲法更聲稱可以減肥、提升身體狀態。在歐美流行一時的「防彈咖啡」( Bulletproof Coffee ),就在咖啡加入牛油、椰子油,代替早餐,以生酮飲食的原理減肥,或成為運動前的補充品。

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