「因為自己貪靚,所以喜歡幫人扮靚;看到客人滿意地離開,自己就很開心了。」
他 15 歲入行,到今年就 60 年。
同一個行業,一做便一生;談起這工作,眼裏還是閃著火的。
大概,是那一代人的特色。
他是來自上海、植根香港的顏偉國,所經營的新雅蒙娜麗莎理髮店,是香港少數僅餘的傳統上海理髮店。
杜琪峯的《鎗火》的最後一幕,在舊式酒樓拍攝。
主角黃秋生與吳鎮宇等人槍戰拆局,令影迷津津樂道。
事實上,片中的龍鳳大禮堂一樣吸睛,這舊式酒樓原是實境。
它就是九龍城的老派高級潮州酒家樂口福,切實的歷盡江湖。
舊冰室已買少見少,在尖沙咀香檳大廈的地庫,隱蔽著一間老牌冰室。
這間冰室被貨倉包圍著,很難想像,他曾是高級的名人飯堂。
走過輝煌時期,冰室幾經轉手、起伏。
最後,林氏一家的番茄麵,讓冰室重振聲威。
啡寮,啡是咖啡,寮可解作小屋。
啡寮也是英文 value 的譯音,valor 是 value 的西班牙文。
點出的就是 — 價值。
「很想跟自己說,做每一件事,都要有價值。」黎詠豪說。
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