也許,就只需扶一把

莊嘉寶,神色木然。
父母離異,他從內地來港那年,父親離世。兩位姐姐輟學,打工照顧他和妹妹。
來港已十五歲,跟不上程度不會是新事吧?逃學亦只是自然定律。
不一定是學壞。家裏無錢,便得去找。那是生存的基本。
當他說到在課室涼冷氣感覺挺舒服時,也許,就想去扶他一把。

Read more

醬園醬油緣

超過 60 年歷史的大孖醬料是其中一家仍堅持古法製醬的醬園。第三代傳人鄒昌榮獨力開拓門市,經歷三年虧本,苦盡甘來,打響老醬園的招牌。他從未強求傳承,但第四代欣然接捧,繼續父子「孖」住上。
四代的堅持,更見難能可貴。

Read more

百年執著

「就算搬,也不會離開油麻地。」說這句話的,正是記渣咋老闆娘盧太。
廟街街坊,無人不識記渣咋,它在廟街發跡,開業近百年。
盧氏把這葡式「百寶粥」帶來香港,並養活了四代人,聽來殊不簡單;老店包含的,是每代經營者的故事。
面對貴租,小店輾轉在油麻地遷店,以保百年招牌

Read more

從未消失的金漆招牌

吳文正  ( Simon Go ) 曾在一個訪問中說:「我驚自己老了,一個人坐在公園,一個人在後悔,後悔後生時沒去闖新生活。」於是,他人到中年,跑去創辦文化葫蘆,出書、辦活動探討關於這城市的「消失」。
最近,他還辦起攝影展,把 60 間老店定格、放大。
你看相展,相中人在看你。
This city is dying?怎會呢?
一百個人都可以有一百種方法去守護這城市。
只要,你願意。

Read more

現代糖畫人

時代推進,曾經有的,不經意地消失,沒了。
我們也許會從長輩口中聽過那些的曾經。

年輕人手作人,把曾經在香港出現的糖畫製上,重新帶回這裡。
他在商場市集中賣藝,喚起了公公婆婆的回憶,也換來了孩子的笑面。

Read more