顛覆想像的咖啡新潮流

每天早上,來一杯熱 latte ,喚醒體內細胞;或下午時分,緩緩沖一杯手沖咖啡,渡過一個悠閒的午後… 且慢,還在沉醉於傳統咖啡的想像中?

Read more

盛情.盛記

張文強,人稱B 哥,7 歲已識煮麵,中三輟學到父母經營的小麵檔幫手。
一幌眼,便四十年。
不過,今天不是要說一個祖傳祕製牛腩麵,不吃便消失的名廚傳奇故事。

Read more

好好品 002
有夢,你不敢想嗎?

擁有法律學位,卻跑到街上 busking
獨立歌手戴祖儀 ( Joey Thye ) 說:「有夢想的同時,就要把它實現。」
你呢?你有夢,但不敢想嗎?

Read more

參與.創造

認識鍾燕齊 ( Joel ) 的,都知道他一直在做本土文化研究。
2011 年,他策劃了「九龍皇帝的文字樂園」展覽。
然後,他在新蒲崗工廈建構了「銀の文房具」,內裏有一間舊式文具店,展品以千計。

Read more

不是為了嚇你 | Get Out 訪.嚇

這是一部驚慄片,但不以常見的血腥或鬼怪建立懸疑的氛圍,反而用了人與人之間的相處,一步步建立起不協調感。

Read more