LA舊工業遇上新摩登

美國洛杉磯的 Arts District ,原為工業與鐵路業用地,後來工業蕭條,荒廢的工廠成為藝術家與實業家的尋夢園,畫廊、戲院、咖啡店、酒吧和表演場地落戶,新與舊的衝突,賦予該區新面貌。

舊工業遇上新摩登,咖啡店 Stumptown Coffee Roasters ,也在該區駐足,7,000 平方尺的空間,咖啡店還設有烘焙工場、訓練設備室等。

烘豆工場專心製作單一產區的滴漏咖啡,這裡以現場即製的氮氣冷萃咖啡聞名,柔滑香濃,品這店的 Latte ,可以嚐到朱古力、蜂蜜和花香。有機會不妨試試安坐在寬敞的工業風空間,享用順滑的咖啡,然後再到街上走走,感受小區的藝術氣氛。

Stumptown Coffee Roasters
stumptowncoffee.com